Cari lettori,
Oggi voglio consigliarvi un ristorante davvero delizioso dove potrete degustare un ottimo menù a base di pesce fresco: si chiama Ristorante La Vela del Mediterraneo e si trova a Marina di Cecina, in provincia di Livorno.
Il ristorante affaccia direttamente sul mare ed è la location ideale per ogni occasione; che sia una cena romantica o un pranzo di lavoro, l’ambiente semplice e raffinato vi conquisterà non appena avrete varcato la porta d’ingresso. All’interno l’ambiente si presenta sobrio ed elegante; una bellissima terrazza sul mare permette di pranzare (o cenare) praticamente sulla spiaggia, con la visione del mare sullo sfondo.
Per quanto riguarda il menù il loro punto di forza è naturalmente la cucina di mare, quella della tradizione toscana, in particolare livornese; il pesce è sempre fresco e il menù è alla carta perché segue la stagionalità dei prodotti utilizzati. Il ristorante propone anche un ottimo menù di terra e per chi non sa proprio rinunciare alla pizza è a disposizione una vasta scelta di pizze Gourmet.
La cucina è diretta dall’estro e dalle sapienti mani dell’Executive Chef Tony Irollo; le sue proposte culinarie sono curate nei minimi dettagli e sono il frutto di un’attenta cura nella scelta degli ingredienti utilizzati. Una vasta scelta di vini accompagna il ricco menù; il martire di sala saprà consigliarvi al meglio circa l’etichetta da abbinare ad ogni piatto. Grande attenzione è riservata ai vini del territorio.
Il rapporto qualità prezzo è ottimo: nel loro sito troverete il menù completo di prezzo, così da poter valutare con tranquillità l’offerta del ristorante. Interessante il Menù Tony fai Tu: un menù di 6 portate – 3 antipasti, 1 primo piatto, 1 secondo piatto e 1 dessert – ad un prezzo fisso.
Il Ristorante La Vela del Mediterraneo si trova in Viale Della Vittoria, 40 a Marina di Cecina (LI). Potete prenotare sia telefonicamente al numero +39 0586 1750352 oppure via mail: prenotalaveladelmediterraneo@gmail.com
Nel 2018 il ristorante ha ricevuto il Certificato di Eccellenza.
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